해외에서 가 봤던 카페중에서 국내에 꼭 들어왔으면 좋겠다고 생각했던 곳은 바로 Philz Coffee다… 여러가지 새롭고 특이한 커피맛도 그렇지만, 그들이 추구하는 문화가 무척이나 마음에 들었다… 한가지 우려되는 점은 그 문화가 국내에 들어왔을 때 그 문화가 과연 유지가 될 것이냐인데… 아마 안될거야… ლ( `Д’ ლ) Philz Coffee in DC 처음 Philz Coffee에 갔던 것은 수현이와 함께였다… 잠깐이었지만 […]
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대한민국 사람인 나는 밥을 먹었으면 커피를 한잔 해야한다… 언제부터 그렇게 했는지도 모르고, 누가 정해놓은 룰도 아닌데, 뭔가 그렇게 해야 할 것 같다… 내 생각에는 아마도 직장문화가 형성되기 시작하고 많은 사람들이 점심시간에 외식으로 L-글루탐산일나트륨(MSG, Monosodium L-glutamate)이 많이 들어간 음식을 먹게되어 오후에 잠이와 업무에 지장을 받기에 이에 대한 대응책으로 식후 커피를 마시는 문화가 생긴 것이 아닌가 싶다… 여기서 […]
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DC에 도착했을 때부터 수현이가 꼭 가봐야한다던 카페가 있다… 수현이는 그곳의 음료에 대해서 매우 디테일하게 설명하였는데, 충분히 구미가 당겼기에 DC에 머무르는 동안 한번 가보려고 했었지… 이 카페가 ‘Hot N Juicy Crawfish’ 근처에 있다는 걸 안 수현이는 야무지게 동선을 짰으나, 난 우리가 식사를 한 후에는 만신창이가 될 것을 예감했기에 이곳에 들를 기대는 하지 않았다… 근데 이게 왠걸… […]
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커피를 좋아하지만 커피맛은 잘 모르는… 하고싶은 일 중에 커피가 있지만 커피를 잘 모르는… 그런 중생… 그게 바로 나다. 그래도 어디서 본건 많아가지고 드립커피 좋은 줄 알아서 왠만하면 드립커피를 먹고자 허세를 부리지 (요즘 드립력도 떨어지고 있으니 난 드립커피를 마셔야겠다아아아아아아아아!!!)… 그래서 이번 포스팅에서 소개할 것은 x-coffee의 드립백 커피!!! 커피를 제공해 준 libjune 게리정군에게 감사를… 우간다 부기수 AA, 말라위 […]
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