Tag "냉면"

이북에서 오신 우리 할머니를 닮아 유전자에 평양냉면을 좋아하도록 각인이되어있는 나는 올여름 우리나라에서 내노라하는 평양냉면은 모두 먹어보겠다는 원대한 계획을 세웠다. 그 중 우래옥에 이어 두번째로 방문한 곳은 바로 40년 이상의 역사와 전통을 자랑하는 마포구 염리동에 위치한 을밀대!!! (우래옥에 대한 포스팅은 여기를 클릭한다!!!) 는…너무 멀어서 멀어… 강남역으로 슝슝슝  ε= ε=ᕕ( ᐛ )ᕗ 본점은… 다음기회에…  을밀대 강남역점… 현대식 […]

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날이 점점 더워지려고 해서 그런지 요즘 계속 냉면이 땡겼다. 그래서 여름이 오기전 냉면으로 좀 유명하다는 식당을 한번 샥~ 훓어보려고 마음먹은 찰나, “프로젝트 봄“을 통해 인연을 맺었고 지금은 피츠버그 대학교에서 박사과정을 밟고 있는 정민이가 방학을 맞아 귀국했다고 연락이 왔다.  이리하여 정민주예 부부와 찾은 곳은 평양냉면 (물냉면)으로 유명한 우래옥… 주교동 우래옥은 지하철 을지로4가역 4번출구 근처에 위치해 있다. 뮝숭뮝숭한 […]

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나는 냉면하면 물냉면이 진리라고 생각하는 사람이다. 따라서 함흥냉면 보다는 평양냉면을 즐겨 먹는다. (왜냐면 나는 차가운 도시남자이니까… 음… 사실은 매운 걸 잘 못먹는다…) 나는 남의 생살 구워먹은 다음 비냉먹는 사람을 이해할 수 없으며 비냉이 도대체 왜 “냉면”이라 불리는지도 잘 모르겠다. 근데, 이 날은 이상하게도 매운 것이 땡겼다. 그리고 같이 간 사람들이 전날부터 하도 옆에 붙어서 이야기를 해대서 한번 […]

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